Zakwaszanie
Zakwaszanie dotyczy sposobu zwiększania kwasowości substancji. Podczas zakwaszania, poziom pH danej substancji spada. Wartość pH jest miarą kwasowości lub zasadowości substancji. Im niższe pH, tym substancja jest bardziej zakwaszone.
Zakwaszanie dotyczy sposobu zwiększania kwasowości substancji. Podczas zakwaszania, poziom pH danej substancji spada. Wartość pH jest miarą kwasowości lub zasadowości substancji. Im niższe pH, tym substancja jest bardziej zakwaszone.